蔡嫂第一個道：「這感情好啊！申時末也不算晚，我回家也方便，工錢也拿得多，我願意。」

　　季巧巧說：「還有，開始賣酒之後，店裡會推遲半個時辰再開店，你們早上可以來晚一點。除了增加工錢，以後生意火紅了，還跟之前一樣，會給你們發獎金。到時候，店裡可能會很忙，我還會再請一個幫廚，再多請兩個夥計。」

　　蔡嫂問道：「那我介紹來的兩個人怎麼辦？店裡還雇她們嗎？」

　　「雇，她們專門負責洗菜和穿串子，每天忙完了就可以回家了。你們是正式夥計，幹活時間比她們長。」季巧巧說：「還有一點，夏生，他們都住在城裡，隻有你一個人住的遠。等推出涼拌菜和酒水後，你可能要酉時才能回家，這樣跑來跑去，可能會太辛苦。如果你願意的話，我會在城裡給你找個住的地方，錢由我出。」

　　張夏生是很重要的，他不光要記賬，還要負責監督店裡其他人，基本就是一個全能的掌櫃的。

　　做了這麼久，張夏生非常稱職和勤勞，所以季巧巧願意給這樣的員工好的待遇。

　　張夏生想了想，道：「巧巧姐，我願意住在城裡。以後店裡的買賣好了，我們也能多拿工錢，這是好事。就是有一點，如果我不回村了，那個秘方怎麼辦？」

　　季巧巧說：「這個你不用擔心，現在我家有很多人，以後我會讓人每天在開店前把底料送過來。」

　　讓莊園的人負責送當天的秘方過來，讓員工接觸不到，也算是對他們的一種保護。

　　「那就好。」張夏生放心了。

　　事情都說好了，幾人就收拾了店鋪，季巧巧讓他們先回家了。

　　沒一會兒，張泰、範恩華帶著六個小廝一齊來了城裡。

　　賀英朗道：「那我們就去會一會那個叫牛二的吧，看看到底是個什麼來頭。」

　　牛二那群人一向都在外城的雜亂地帶混跡，賀英朗問了人，很快就找到了他們平時喜歡聚集的地方——一座破舊不堪的小院子。

　　原先，這裡是一群乞丐的容身之處，可自從牛二混起來了以後，乞丐們就被趕了出去，這裡就被他們佔了。

　　牛二他們每天無所事事，不是去這個店裡白吃白喝，就是去那個的鋪子上拿點兒東西，有時候還會直接跑去人家家裡坐著不走，讓所有人都恨得牙癢癢，卻拿他們沒有辦法。

　　當然了，牛二還會幫一些人充當打手的角色，隻要給銀子，他能幫你幹任何事兒。

　　到了那個小院子門口，張泰推開門，讓賀英朗跟季巧巧先走了進去，其他人沉默的跟在後面，但氣勢非常足。

　　院子裡一個曬太陽的混混兒斜眼看著他們，道：「什麼人啊？知道這是什麼地方嗎？」

　　季巧巧輕輕一笑，「知道啊，怎麼不知道了？不就是牛二爺的地方嗎？」

　　「嘿！你這小娘子倒是識趣，沒錯！這裡就是咱們牛二爺的地方！」那混混兒歪歪斜斜的站了起來，他見季巧巧生的極漂亮，不由調笑道：「你這麼好看的小娘子也來找咱們牛二爺，是想跟著二爺嗎？」

　　隻聽見「啪」的一聲輕響，一塊小石子從賀英朗的手中飛出，直接砸在了那個混混兒的嘴巴上，頓時就流出皿來，他疼的嗷嗷直叫，捂著嘴巴又不能說話。

　　「外頭吵什麼呢？不知道你二爺我正在睡覺嗎？」一個嘶啞的男子聲音從一間屋子裡響起，沒一會兒，門被推開，一個體型壯碩的高個男子從裡面走了出來。

　　他頂著一頭亂蓬蓬的頭髮，滿臉橫肉，眉骨突出，下巴上全是胡茬，身上胡亂穿著一件灰色長衫，因為太久沒洗而變得髒兮兮的，很多地方都已經看不出原來的顏色了。

　　「嗚嗚嗚嗚！」那被打爛嘴巴的混混兒跑到牛二的面前捂著嘴巴支支吾吾的。

　　牛二一看，瞪大了眼睛，「你這嘴巴怎麼了？」

　　「你就是牛二？」季巧巧開了口。

　　牛二原本正在生氣，一扭頭看見季巧巧俏生生的立在院子裡，一張小臉艷若芙蓉，立刻就酥了半截。

　　「哎喲！這是哪來的小娘子？生的如此標緻！沒錯！小爺我就是牛二！找你牛爺爺有什麼事兒呀？」牛二理了理亂蓬蓬的頭髮，甚至還整理了一下長衫。

　　季巧巧道：「你連我都不認識？」

　　「什麼？我應該認識你？不會吧，像你這麼美的小娘子，我要是碰過一次，肯定會記住一輩子的啊！」牛二嬉皮笑臉的說道。

　　賀英朗手裡的石子又要飛出，季巧巧卻道：「朗哥，別打嘴，我還要問話呢。」

　　「知道了。」賀英朗道。

　　石子砸中了牛二的下巴，他被打蒙了一會兒，好半天才捂著下巴喊道：「都給我滾出來！有人來砸場子了！欺負到你牛爺爺頭上來了！」

　　他吼完這句話，就聽見破屋裡面響起了很多緩慢的聲響，約莫是牛二的手下正在爬起來。

　　季巧巧道：「我隻問你一句話，是誰讓你去要季氏麻辣燙的鍋底的？」

　　牛二眯起眼睛，「你肚子這麼大了！是你！你就是季氏麻辣燙的那個老闆娘！」

　　「我再問你一遍，是誰讓你去要我們家的鍋底的？」

　　牛二朝地上吐了一口唾沫，道：「拿人錢財，替人消災！我收了銀子還沒辦好事兒呢，怎麼能把出錢的人給賣了呢？」

　　「不說？」季巧巧道：「朗哥，你們有什麼法子可以讓一個人生不如死嗎？我今天是必須要問出這個背後之人的！」

　　「有是有，不過在這裡的話，他叫起來太凄慘，會被周圍人發現的。」賀英朗低聲道。

　　「那就帶走，去山裡問。」季巧巧說。

　　「嫂子，來真的啊？」張泰笑著問道。

　　季巧巧面沉如水，「當然是來真的，他偷進我的店鋪，又打傷了我的夥計，我有很多賬要慢慢跟他算的！」

　　張泰說：「那就交給我吧，打暈了放馬車裡就能走。」

　　「好，你小心一點。」季巧巧道。